Corante lipossolúvel em pó concentrado Branco

Azupowder é um corante em pó lipossolúvel de alta qualidade, desenvolvido para aplicações onde os corantes hidrossolúveis são menos adequados.

Graças à sua composição, a cor se mistura perfeitamente com produtos ricos em gordura, como chocolate, creme de manteiga, ganache e fondant, sem afetar a estrutura ou a textura.

A estrutura fina do pó garante uma distribuição uniforme e uma cor estável.

Isso torna o Azupowder adequado tanto para aplicações artesanais quanto profissionais na confeitaria e na produção de chocolate.

Características
-Indicado para aplicações com alto teor de gordura.
-Desenvolvido especialmente para produtos à base de gordura onde os corantes solúveis em água não produzem o resultado desejado.
-Eficiente no uso.
-Devido à alta concentração de pigmento, apenas uma pequena quantidade é necessária para obter uma cor intensa e uniforme.
-A mistura uniforme e a estrutura fina facilitam o processamento homogêneo do corante.
-Resultado final consistente:
-Garante cores estáveis ​​e reproduzíveis, sem manchas ou riscos.

Aplicações
-Chocolate e manteiga de cacau
-Creme de manteiga e ganache
-Recheios de fondant e à base de gordura

Azupowder oferece uma solução confiável para usuários que trabalham com produtos de alto teor de gordura e que valorizam o controle, a qualidade e a consistência no uso de corantes.

Corante E170 lipossolúvel.

Armazenamento: Armazene em local seco, longe da luz solar.

LIVRE DE ALERGÊNICOS.