Emulsão Red Velvet 60gr

Mistura-se na perfeição para dar à sua receita preferida de red velvet um sabor irresistivel e uma cor vermelha exuberante. Pode ser usada em qualquer receita. Perfeita para bolos, bolahcas e sobremesas.

As emulsões são à base de água, sem álcool e excelentes alternativas para extratos. Em vez de usar álcool, o sabor é encapsulado em micro estabilizadores naturais e suspensa em água. O encapsulamento permite que o aroma de não perder a sua integridade quando expostos a altas temperaturas.